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SKU # 18916
Um assemblage delicioso em que a Riesling cede suas notas florais e acidez firme, a Chardonnay acrescenta textura e corpo, enquanto a Pinot Grigio contribui com sabores de abacaxi, pêssego e damasco, levando a um acabamento fresco e equilibrado. Esse rótulo foi inspirado pela "apotheca", um lugar misterioso na Europa, onde eram realizados os blends e o armazenamento dos vinhos no século XIII.
| Descrição | |
|---|---|
| Safra | 2015 |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Branco |
| Terroir | |
|---|---|
| País | Estados Unidos |
| Região | Califórnia |
| Vinícola | |
| Elaboração | |
|---|---|
| Uva | Riesling, Pinot Grigio , Chardonnay |
| Classificação | Meio Seco/Demi-Sec |
| Amadurecimento | Em barricas de carvalho. |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Serviço | |
|---|---|
| Temperatura de serviço | 8º C |
| Estimativa de guarda | 4 anos |
| Sommelier | |
|---|---|
| Visual | Amarelo-claro |
| Olfativo | Abacaxi, pêssego, nêspera, baunilha, floral |
| Gustativo | Corpo de leve para médio, acidez agradável, traço de doçura, bom final |
| Harmonização | Tomates verdes fritos, gnocchi de mandioquinha ao pesto, massa com molho branco, sashimi de peixe branco, tiras de frango crocante, e queijos frescos. |
| Pontuação | |
|---|---|
| Descorchados | |
| Gambero Rosso | |
| James Suckling | |
| Robert Parker | |
| Revista - Vinhos de Portugal | |
| Decanter | |
| Vinous | |
| Jancis Robinson | |
| Wine Enthusiast | |
| Wine Spectator | |
| Wine & Spirits | |
| Guía Peñín | |