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SKU # 18916

Apothic Winemaker's Blend Califórnia White 2015

Um assemblage delicioso em que a Riesling cede suas notas florais e acidez firme, a Chardonnay acrescenta textura e corpo, enquanto a Pinot Grigio contribui com sabores de abacaxi, pêssego e damasco, levando a um acabamento fresco e equilibrado. Esse rótulo foi inspirado pela "apotheca", um lugar misterioso na Europa, onde eram realizados os blends e o armazenamento dos vinhos no século XIII.

Descrição
Safra 2015
Conteúdo 750 ml
Tipo Branco
Terroir
País Estados Unidos
Região Califórnia
Vinícola
Elaboração
Uva Riesling, Pinot Grigio , Chardonnay
Classificação Meio Seco/Demi-Sec
Amadurecimento Em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico 12,5%
Serviço
Temperatura de serviço 8º C
Estimativa de guarda 4 anos
Sommelier
Visual Amarelo-claro
Olfativo Abacaxi, pêssego, nêspera, baunilha, floral
Gustativo Corpo de leve para médio, acidez agradável, traço de doçura, bom final
Harmonização Tomates verdes fritos, gnocchi de mandioquinha ao pesto, massa com molho branco, sashimi de peixe branco, tiras de frango crocante, e queijos frescos.
Pontuação
Descorchados
Gambero Rosso
James Suckling
Robert Parker
Revista - Vinhos de Portugal
Decanter
Vinous
Jancis Robinson
Wine Enthusiast
Wine Spectator
Wine & Spirits
Guía Peñín