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SKU # 22814

Baron Philippe de Rothschild Reserva Valle Central Carménère 2018

Da famosa região Valle Central chilena, este vinho tinto traz aromas de amoras, cerejas, ameixas, toque de cacau e traços herbáceos. É um vinho equilibrado, frutado, com corpo de leve para médio. O Baron Philippe de Rothschild Reserva é produzido com a uva Carménère, uma variedade de origem francesa, que praticamente desapareceu dos vinhedos da Europa no século XIX. Porém, no final do século XX foi redescoberta no Chile, país que hoje detém a maior extensão de vinhedos desta variedade. De visual rubi intenso com reflexos violáceos, é uma bebida seca que estagiou cerca de 6 a 8 meses em barricas de carvalho. Você pode combinar com arroz carreteiro, espaguete com almôndegas recheadas, bife a rolê, espetinho de carne com legumes, quibe de berinjela assado ao molho de tomate e queijos semiduros. Agora que descobriu a Bodegas; Aproveite!

Descrição
Safra 2018
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Valle Central
Elaboração
Uva Carménère (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento Parte do vinho estagiou cerca de 6 a 8 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico 13,0%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 4 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo Notas de amoras, cerejas e ameixas, toque de cacau e traços herbáceos.
Gustativo Corpo entre leve e médio, frutado, com taninos macios e bom equilíbrio.
Harmonização Arroz carreteiro, espaguete com almôndegas recheadas, bife a rôle, espetinho de carne com legumes, quibe de berinjela assado ao molho de tomate, e queijos semiduros.