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SKU # 22814

Baron Philippe de Rothschild Reserva Valle Central Carménère 2018

O aroma de amoras, cerejas e ameixas, toque de cacau e traços herbáceos, completa o paladar desse tinto equilibrado, frutado, com corpo de leve para médio. O Baron Philippe de Rothschild Reserva é produzido com a Carménère, uma variedade de origem francesa, que praticamente desapareceu dos vinhedos da Europa no século XIX. Porém no final do século XX foi redescoberta no Chile, país que hoje detém a maior extensão de vinhedos desta variedade.

Descrição
Safra 2018
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Valle Central
Elaboração
Uva Carménère (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento Parte do vinho estagiou cerca de 6 a 8 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico 13,0%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 4 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo Notas de amoras, cerejas e ameixas, toque de cacau e traços herbáceos.
Gustativo Corpo entre leve e médio, frutado, com taninos macios e bom equilíbrio.
Harmonização Arroz carreteiro, espaguete com almôndegas recheadas, bife a rôle, espetinho de carne com legumes, quibe de berinjela assado ao molho de tomate, e queijos semiduros.