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SKU # 14614

Batasiolo Barolo Boscareto DOCG 2008

Grande nome do vinho italiano, a Batasiolo é uma vinícola familiar que produz exemplares das mais famosas regiões do Piemonte. Esse Barolo foi elaborado com uvas de um dos "crus" da localidade e possui a mais alta certificação da Itália, a Denominação de Origem Controlada e Garantida, que garante o seguimento de uma série de regras durante a produção. Como, por exemplo, o longo envelhecimento em carvalho, que assegura a complexidade, a finesse e os taninos equilibrados no vinho. Uma bela opção dentre os italianos de extrema qualidade.

Descrição
Safra 2008
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Itália
Região Piemonte
Vinícola Batasiolo
Elaboração
Uva Nebbiolo (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento Mínimo de 24 meses em barricas de carvalho eslavas e 12 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico 15%
Serviço
Temperatura de serviço 16º C
Estimativa de guarda 18 anos
Sommelier
Visual Rubi com reflexos castanhos.
Olfativo Notas predominantes de frutas e flores secas, temperos, especiarias doces, fumo, couro, tosta e nuances terrosos.
Gustativo Maduro, encorpado, possui boa acidez, taninos presentes e agradável persistência.
Harmonização Carré de cordeiro, T-Bone grelhado ao molho de aceto balsâmico, queijos de sabores intensos, rigatoni de boeuf bourguignon, paella com carne de caça, tarte de cogumelos e queijos.
Pontuação
James Suckling 91