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Beni Di Batasiolo D.O.C. Dolcetto d´Alba 2018

SKU #24020 750.00 ml
24020 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Dolcetto (100%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Temperatura de serviço
16º C
Potencial de guarda
5 anos
País - Região
Itália - Dolcetto d'Alba
Produtor
Beni Di Batasiolo
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Negócio
Lasanha de presunto e queijo ao sugo, carpaccio de carne, iscas de filé-mignon, crostini de tomate seco, canelone de berinjela, queijos semiduros.

Descrição do produto

Esse rótulo é produzido com a Dolcetto, uma variedade tinta originária da Itália. Seu nome é um falso cognato para o nosso idioma, pois essa uva não é doce. Esse exemplar é leve e fácil de beber, com acidez vibrante que o torna ideal para harmonizar.
Olfativo
Frutas vermelhas, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, taninos macios, boa acidez
Tinto

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