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SKU # 24020

Beni Di Batasiolo D.O.C. Dolcetto d´Alba 2018

Esse rótulo é produzido com a Dolcetto, uma variedade tinta originária da Itália. Seu nome é um falso cognato para o nosso idioma, pois essa uva não é doce. Esse exemplar é leve e fácil de beber, com acidez vibrante que o torna ideal para harmonizar.

Descrição
Safra 2018
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Itália
Região Dolcetto d'Alba
Vinícola Beni Di Batasiolo
Elaboração
Uva Dolcetto (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico 13,5%
Serviço
Temperatura de serviço 16º C
Estimativa de guarda 5 anos
Sommelier
Visual Rubi
Olfativo Frutas vermelhas, floral
Gustativo Leve, taninos macios, boa acidez
Harmonização Lasanha de presunto e queijo ao sugo, carpaccio de carne, iscas de filé-mignon, crostini de tomate seco, canelone de berinjela, queijos semiduros.