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SKU # 22452

Beni Di Batasiolo D.O.C. Dolcetto DAlba 2017

Esse rótulo é produzido com a Dolcetto, uma variedade tinta originária da Itália. Seu nome é um falso cognato para o nosso idioma, pois essa uva não é doce. Esse exemplar é leve e fácil de beber, com acidez vibrante que o torna ideal para harmonizar.

Descrição
Safra 2017
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Itália
Região Dolcetto d'Alba
Vinícola Beni di Batasiolo
Elaboração
Uva Dolcetto
Classificação Seco
Amadurecimento Não passa por envelhecimento.
Teor Alcoólico %
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 5 anos
Sommelier
Visual Rubi
Olfativo Frutas vermelhas, floral
Gustativo Leve, taninos macios, boa acidez
Harmonização Lasanha de presunto e queijo ao sugo, carpaccio de carne, iscas de filé-mignon, crostini de tomate seco, canelone de berinjela, queijos semiduros.
Pontuação
Descorchados
Gambero Rosso
James Suckling
Robert Parker
Revista - Vinhos de Portugal
Decanter
Vinous
Jancis Robinson
Wine Enthusiast
Wine Spectator
Wine & Spirits
Guía Peñín