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Casas Del Toqui Gran Toqui Cabernet Sauvignon 2017

SKU #22782 750.00 ml
22782 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Classificação
Seco
Safra
2017
Temperatura de serviço
16º C
Potencial de guarda
8 anos
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Amadurecimento
90% do vinho amadureceu em barricas americanas e francesas durante 12 meses.
Negócio
Lasanha ao sugo, ossobuco com polenta cremosa, quiche de cogumelos, carne assada com legumes, risoto de parmesão, batatas recheadas.

Descrição do produto

A linha Gran Toqui representa o vinho do Grande Chefe. As uvas provém das melhores vinhas da família, selecionadas especialmente pelo enólogo e de rendimentos limitados. As macerações são longas, procurando assim a maior extração possível e a complexidade única que o Vale do Alto Cachapoal pode oferecer. Os vinhos têm o merecido descanso em barricas de carvalho por 12 meses, e posteriormente repousar engarrafados a temperatura controlada, para assim garantir vinhos de excelência, e saborosos.
Olfativo
Frutas negras, especiarias, leve amadeirado, vegetal
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Bom corpo, taninos presentes, boa acidez, final agradável
Tinto

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