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Casas Del Toqui Gran Toqui D.O. Cachapoal Valley Syrah 2021

SKU #30080 750.00 ml
30080 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Syrah
Classificação
Seco
Safra
2021
Temperatura de serviço
17º C
Potencial de guarda
8 anos
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Amadurecimento
80% do vinho ficou em barricas de carvalho francês de 225 L por 12 meses
EAN
7804413000908
DUN
17804413000905
PACK
6
Negócio
Opte por pratos mais estruturados, carnes assadas ou defumadas, molhos à base de tomate, azeite ou manteiga de ervas, temperos ricos em especiarias, queijos duros. Dicas: costela angus com alecrim, costela suína ao molho barbecue, cogumelos assados com manteiga de ervas.

Descrição do produto

A linha Gran Toqui da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui representa o vinho do Grande Chefe com exemplares imponentes, marcantes e bem estruturados de uvas cuidadosamente selecionadas do Alto Totihue, D.O. Valle del Cachapoal. As uvas provêm das melhores vinhas da família, selecionadas especialmente pelo Enólogo e de rendimentos limitados, ou seja, uvas com maior concentração de nutrientes. As macerações são longas, procurando, assim, a maior extração possível e a complexidade única que o Vale do Alto Cachapoal pode oferecer. Este exemplar teve 80% do vinho em barricas de carvalho francês de 225 litros durante 12 meses para agregar maior corpo e complexidade à bebida, resultando um vinho expressivo com as características naturais da uva em equilíbrio com as nuances da barrica. Um vinho de intenso, com bom volume em boca e alta complexidade!
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias, cassis e toques de couro
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos
Gustativo
Encorpado, frutado, amadeirado, taninos maduros, acidez média, complexo, final longo e persistente
Tinto

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