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SKU # 23455

Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2016

A linha Terroir Selection representa toda a ousadia da Casas del Toqui. O enólogo e o agrônomo procuram o que há de melhor nos diversos terroirs chilenos. Os rendimentos das vinhas de onde provém as uvas, são limitados e o envelhecimento é realizado na melhor madeira francesa e americana, convertendo assim a linha Terroir Selection em vinhos Gran Reserva.

Descrição
Safra 2016
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Valle del Maipo
Elaboração
Uva Cabernet Sauvignon (100.00%)
Classificação Seco
Amadurecimento 80% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses.
Teor Alcoólico 14,0%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 8 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso
Olfativo Cassis, especiarias, frutas negras, herbáceo, nuance de caramelo
Gustativo Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez, agradável final
Harmonização Fraldinha na brasa, penne à bolonhesa, pizza de calabresa, crepe de bacon com tomate-seco e nozes, esfiha aberta de cogumelo, risoto de mignon.