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SKU # 22781

Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère 2017

Este Carménère da especial região de Peumo, no Alto Cachapoal, traz o sabor típico da casta. Os rendimentos das vinhas de onde provêm as uvas, são limitados e o envelhecimento é realizado na melhor madeira francesa e americana, convertendo assim a linha Terroir Selection em vinhos Gran Reserva. As garrafas são limitadas e o sabor é muito especial. Recebeu medalha de prata no Concurso de Bruxelas, em 2018.

Descrição
Safra 2017
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Peumo
Elaboração
Uva Carménère (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento 80% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses.
Teor Alcoólico 14%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 8 anos
Sommelier
Visual Rubi
Olfativo Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, tabaco, vegetal
Gustativo Corpo de médio para encorpado, taninos macios, notas da madeira
Harmonização Costela bovina na brasa, lasanha gratinada, arroz carreteiro, carne-seca com purê de abóbora, risoto de parmesão com escalopes de mignon, abobrinha recheada.