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SKU # 23869

Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère 2018

Este Carménère da especial região de Peumo, no Alto Cachapoal, traz o sabor típico da casta. Os rendimentos das vinhas de onde provêm as uvas, são limitados e o envelhecimento é realizado na melhor madeira francesa e americana, convertendo assim a linha Terroir Selection em vinhos Gran Reserva. As garrafas são limitadas e o sabor é muito especial. Recebeu medalha de prata no Concurso de Bruxelas, em 2018.

Descrição
Safra 2018
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Peumo
Vinícola Casas del Toqui
Elaboração
Uva Carménère (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento 80% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano por 8 meses.
Teor Alcoólico 14,0%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 8 anos
Sommelier
Visual Rubi
Olfativo Frutas maduras, herbáceo, especiarias, amadeirado
Gustativo Corpo de médio para encorpado, acidez agradável, taninos sedosos, amadeirado
Harmonização Costela bovina na brasa, lasanha gratinada, arroz carreteiro, carne-seca com purê de abóbora, risoto de parmesão com escalopes de mignon, abobrinha recheada.
Pontuação
Descorchados
Gambero Rosso
James Suckling
Robert Parker
Revista - Vinhos de Portugal
Decanter
Vinous
Jancis Robinson
Wine Enthusiast
Wine Spectator
Wine & Spirits
Guía Peñín