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SKU # 23157

Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Syrah 2016

A linha Terroir Selection representa toda a ousadia da Casas del Toqui. O enólogo e o agrônomo procuram o que há de melhor nos diversos terroirs chilenos. Os rendimentos das vinhas de onde provém as uvas, são limitados e o envelhecimento é realizado na melhor madeira francesa e americana, convertendo assim a linha Terroir Selection em vinhos Gran Reserva.

Descrição
Safra 2016
Conteúdo 750.00
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Alto Cachapoal
Elaboração
Uva Syrah (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento 70% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.
Teor Alcoólico 14,0%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 8 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso
Olfativo Frutas negras maduras, couro, pimenta, ervas
Gustativo Estruturado, taninos presentes, boa acidez, longo final
Harmonização Costelinha suína assada, churrasco, pizza calabresa, risoto de linguiça fresca, penne com ragu de carne, escondidinho de carne-seca.