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SKU # 20778

Encostas de Estremoz Enjeitado 2014

Se tivéssemos que descrever este vinho de cor intensa, numa só palavra seria Robustez. Em algumas mais, encontramos ao nariz ameixa e alcachofras. Na boca de novo a ameixa, agora em calda, a pimenta, o caramelo e o chocolate preto. Excelente estrutura com taninos vibrantes e boa persistência final. Elaborado a partir de duas castas tradicionais do Alentejo, A Trincadeira e Alicante Bouschet.

Descrição
Safra 2014
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Portugal
Região Alentejo
Elaboração
Uva Alicante Bouschet, Trincadeira
Classificação Seco
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês. Após, 12 meses engarrafado antes de ir à venda.
Teor Alcoólico 14%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 7 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo Predomina ameixas vermelhas, leves toques de pimenta.
Gustativo Ameixa vermelha, pimenta, toques de chocolate. Boa estrutura e taninos elegantes.
Harmonização Carnes bem temperadas, carnes grelhadas, risoto de aspargos verdes e camarão na moranga.
Pontuação
Wine Enthusiast 90