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SKU # 20778

Encostas de Estremoz Enjeitado 2014

Se tivéssemos que descrever este vinho de cor intensa, numa só palavra seria Robustez. Em algumas mais, encontramos ao nariz ameixa e alcachofras. Na boca de novo a ameixa, agora em calda, a pimenta, o caramelo e o chocolate preto. Excelente estrutura com taninos vibrantes e boa persistência final. Elaborado a partir de duas castas tradicionais do Alentejo, A Trincadeira e Alicante Bouschet.

Descrição
Safra 2014
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Portugal
Região Alentejo
Elaboração
Uva Trincadeira , Alicante Bouschet
Classificação Seco
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês, mais 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico 14,5%
Serviço
Temperatura de serviço 15º C
Estimativa de guarda 7 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo Ameixa, caramelo, pimenta, cacau
Gustativo Frutado, boa estrutura, taninos presentes, final agradável
Harmonização Risoto de cogumelos, picanha invertida, penne com lascas de mignon, costelinha suína ao molho barbecue, escalope de filé-mignon com massa ao alho e óleo, pernil suíno assado.
Pontuação
Wine Enthusiast 90,0