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Encostas de Estremoz Reserva 2014

Encostas de Estremoz Reserva 2014 é elaborado a partir de uvas selecionadas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet. É um vinho complexo no aroma, com notas de ameixa, chocolate, café e especiarias. Na boca tem intensidade aromática e taninos suaves, devido à passagem em barricas de carvalho francês. É um vinho persistente, elegante com um final longo e equilibrado. Mundus Vini 2018: Gold Medal

Descrição
Safra 2014
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Portugal
Região Alentejo
Elaboração
Uva Alicante Bouschet, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Classificação Seco
Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês novas, mais 14 meses em garrafa.
Teor Alcoólico 15,0%
Serviço
Temperatura de serviço 15º C
Estimativa de guarda 10 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso.
Olfativo Ameixa, cereja negra, chocolate, café, especiarias
Gustativo Complexo, estruturado, taninos presentes
Harmonização Costela suína assada, ossobuco ao molho de vinho tinto, risoto de cogumelos, tagliatelle ao molho de mignon, carré de cordeiro, queijos semiduros.
Pontuação
Wine Enthusiast 91,0