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Encostas de Estremoz Reserva 2014

Encostas de Estremoz Reserva 2014 é elaborado a partir de uvas selecionadas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet. É um vinho complexo no aroma, com notas de ameixa, chocolate, café e especiarias. Na boca tem intensidade aromática e taninos suaves, devido à passagem em barricas de carvalho francês. É um vinho persistente, elegante com um final longo e equilibrado. Mundus Vini 2018: Gold Medal

Descrição
Safra 2014
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Portugal
Região Alentejo
Elaboração
Uva Alicante Bouschet, Touriga Franca , Touriga Nacional
Classificação Seco
Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês e americano. Após, mais 14 meses engarrafado.
Teor Alcoólico 14,5%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 10 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso.
Olfativo Ameixa preta, mirtilo, chocolate e especiarias.
Gustativo Elegante, complexo, estruturado, equilibrado com taninos presentes.
Harmonização Carnes grelhadas, costelas de porco assada, ossobuco ao molho de vinho tinto.
Pontuação
Wine Enthusiast 91