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Encostas de Estremoz Reserva 2014

SKU #20781 750.00 ml
20781 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Alicante Bouschet, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Classificação
Seco
Safra
2014
Temperatura de serviço
15º C
Potencial de guarda
10 anos
País - Região
Portugal - Alentejo
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês novas, mais 14 meses em garrafa.
Negócio
Costela suína assada, ossobuco ao molho de vinho tinto, risoto de cogumelos, tagliatelle ao molho de mignon, carré de cordeiro, queijos semiduros.

Descrição do produto

Encostas de Estremoz Reserva 2014 é elaborado a partir de uvas selecionadas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet. É um vinho complexo no aroma, com notas de ameixa, chocolate, café e especiarias. Na boca tem intensidade aromática e taninos suaves, devido à passagem em barricas de carvalho francês. É um vinho persistente, elegante com um final longo e equilibrado. Mundus Vini 2018: Gold Medal
Olfativo
Ameixa, cereja negra, chocolate, café, especiarias
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Complexo, estruturado, taninos presentes
Tinto

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