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SKU # 23513

Las Mercedes Remix 2018

Este vinho mescla uvas tintas mediterrâneas, que se adaptaram perfeitamente ao terroir do Valle do Maule e Itata, no sul do Chile. Esse rótulo com um estilo moderno e informal, expressa a ousadia e a expertise da Bouchon Family Wines em produzir exemplares que fogem do comum.

Descrição
Safra 2018
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Valle del Maule
Elaboração
Uva Carignan (55.00%), Garnacha (5.00%), Syrah (30.00%), Cinsault (10.00%)
Classificação Seco
Amadurecimento 12 meses em fudres (grandes tonéis de madeira).
Teor Alcoólico 13,5%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 5 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso
Olfativo Frutas negras, violeta
Gustativo Frutado, médio corpo, taninos presentes, final longo
Harmonização Maminha ao forno com batatas, talharim à carbonara, risoto de queijo, filé à parmegiana, lasanha à bolonhesa, queijos semi-duros.
Pontuação
Descorchados 94,0