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SKU # 20579
Os vinhedos da Viña Las Perdices são próprios e somente são engarrafados vinhos que provêm de uvas de suas propriedades. A idade das vinhas é, em média, de 30 anos e, seguindo uma tradição da família, todo grande vinho deve ter uma passagem obrigatória por barricas de carvalho.
| Descrição | |
|---|---|
| Safra | 2017 |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Terroir | |
|---|---|
| País | Argentina |
| Região | Luján de Cuyo |
| Elaboração | |
|---|---|
| Uva | Cabernet Sauvignon (100%) |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Serviço | |
|---|---|
| Temperatura de serviço | 18º C |
| Estimativa de guarda | 5 anos |
| Sommelier | |
|---|---|
| Visual | Rubi intenso. |
| Olfativo | Cerejas, pimenta e levemente amadeirado. |
| Gustativo | Taninos macios, equilibrado, sabor de cerejas e cassis. |
| Harmonização | Massas ou peixes, e carnes vermelhas ou brancas, com molhos de especiarias. |