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SKU # 24526

Las Perdices Tinamu 2017

Com uma produção limitada, com apenas 4 mil garrafas para todo o mundo, este tinto é um dos ícones da Viña Las Perdices. Aromático, intenso e complexo, encanta os apaixonados pelo estilo dos vinhos argentinos. O nome Tinamú ou Perdiz Americana é um pássaro ancestral que habita a América do Sul, e faz referência ao nome e a história da vinícola.

Descrição
Safra 2017
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Argentina
Região Luján de Cuyo
Elaboração
Uva Malbec (60%), Tannat (5%), Cabernet Franc (25%), Petit Verdot (10%)
Classificação Seco
Amadurecimento 24 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Estagia em garrafa por mais 12 meses.
Teor Alcoólico 14,5%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 13 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso
Olfativo Frutas maduras, violeta, especiarias, cacau, notas de madeira
Gustativo Complexo, estruturado, taninos presentes, boa acidez, final longo
Harmonização Assado de tira com especiarias, ossobuco com polenta cremosa, medalhão de mignon ao molho madeira com purê de batatas, risoto de carne-seca, T-bone assado, queijos maduros.