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SKU # 24074

Manos Negras Artesano Pinot Noir 2017

Os verdadeiros vinicultores tingem as mãos ao fazer o vinho. Arregaçam as mangas e colocam as mãos na massa. Esta é a filosofia de MANOS NEGRAS e assim se fazem os vinhos artesanais. Originário do distrito de Mainque da província de Río Negro, localizado no extremo sul da Patagônia a uma altitude de 1.200 metros. Este é um velho vinhedo de Pinot Noir, com mais de 60 anos. Estas vinhas velhas produzem baixos rendimentos de bagas muito pequenas, para melhor concentração e intensidade.

Descrição
Safra 2017
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Argentina
Região Rio Negro
Elaboração
Uva Pinot Noir (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho Francês. 100% fermentação malolática em carvalho.
Teor Alcoólico 13,8%
Serviço
Temperatura de serviço 18º C
Estimativa de guarda 12 anos
Sommelier
Visual Rubi intenso.
Olfativo Frutas vermelhas, florais com toques de especiaria doce.
Gustativo Macio e intenso, com fresca acidez.
Harmonização Tulipa de frango assada com ervas e mostarda, medalhão de filé mignon com risoto.