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Manos Negras Artesano Pinot Noir 2018

SKU #25508 750.00 ml
25508 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Temperatura de serviço
18º C
Potencial de guarda
12 anos
País - Região
Argentina - Rio Negro
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho Francês. 100% fermentação malolática em carvalho.
Negócio
Tulipa de frango assada com ervas e mostarda, medalhão de filé mignon com risoto.

Descrição do produto

Os verdadeiros vinicultores tingem as mãos ao fazer o vinho. Arregaçam as mangas e colocam as mãos na massa. Esta é a filosofia de MANOS NEGRAS e assim se fazem os vinhos artesanais. Originário do distrito de Mainque da província de Río Negro, localizado no extremo sul da Patagônia a uma altitude de 1.200 metros. Este é um velho vinhedo de Pinot Noir, com mais de 60 anos. Estas vinhas velhas produzem baixos rendimentos de bagas muito pequenas, para melhor concentração e intensidade.
Olfativo
Frutas vermelhas, florais com toques de especiaria doce.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Macio e intenso, com fresca acidez.
Tinto

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