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SKU # 20872

Manos Negras Pinot Noir 2016

Os verdadeiros vinicultores tingem as mãos ao fazer o vinho. Arregaçam as mangas e colocam as mãos na massa. Esta é a filosofia de MANOS NEGRAS e assim se fazem os vinhos artesanais. É irônico que a exigente Pinot Noir tenha encontrado nos vinhedos do interior da desértica Sudoeste sua expressão única na América do Sul. Este vinho tem suas origens em Sudoeste da Argentina, no coração da zona do Pinot Noir. Os vinhedos são influenciados pelos ventos intensos e as frescas temperaturas austrais. Além de 91 pontos James Suckling, também recebeu 90 Tim Atkin.

Descrição
Safra 2016
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Argentina
Região Patagonia
Elaboração
Uva Pinot Noir (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento 9 meses em barricas de carvalho francês usadas.
Teor Alcoólico 14,3%
Serviço
Temperatura de serviço 15º C
Estimativa de guarda 5 anos
Sommelier
Visual Rubi
Olfativo Frutas vermelhas frescas, floral
Gustativo Frutado, boa acidez, taninos macios
Harmonização Lombo suíno ao forno, galeto recheado com farofa de bacon, filé à parmegiana, penne à carbonara, gratinado de batatas com atum, pizza marguerita.
Pontuação
James Suckling 91