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SKU # 20683

Pionero Mundi D.O Rías Baixas Albariño 2017

Com paladar de leve a médio corpo, salino, frutado e com boa acidez, esse branco possui aroma de frutas brancas e cítricas, com notas vegetais. A boa complexidade vem dos 50% do contato da casca com o líquido. O Pionero Mundi Albariño é elaborado na Denominação de Origem Rías Baixas, que possui a Albariño como a uva mais emblemática.

Descrição
Safra 2017
Conteúdo 750 ml
Tipo Branco
Terroir
País Espanha
Região Rías Baixas
Elaboração
Uva Albaríño (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento 4 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico 13%
Serviço
Temperatura de serviço 8º C
Estimativa de guarda 5 anos
Sommelier
Visual Amarelo com reflexos esverdeados.
Olfativo Frutas brancas, frutas cítricas, vegetal.
Gustativo Acidez moderada, bom frescor e boa estrutura. Toques minerais.
Harmonização Filé de tilápia, churrasco de frutos do mar, moqueca com pirão, risoto primavera, torta de palmito, queijos leves.