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SKU # 20296

Ropiteau Frères A.O.C. Chablis 2017

O paladar leve e com boa acidez, traz um toque mineral e nuances de avelã. Já o aroma destaca frutas brancas e amarelas frescas, notas cítricas e um delicado toque de mel. Elaborado pelo Ropiteau Frères, um dos produtores de destaque da região da Borgonha, esse rótulo expressa a tipicidade dos famosos brancos produzidos sob a Denominação de Origem Chablis. O singular terroir conta com um solo que já foi o fundo do mar, originado na era Kimmeridgian.

Descrição
Safra 2017
Conteúdo 750 ml
Tipo Branco
Terroir
País França
Região Chablis
Elaboração
Uva Chardonnay (100%)
Classificação Seco
Amadurecimento Parte do vinho amadureceu em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico 12,5%
Serviço
Temperatura de serviço 8º C
Estimativa de guarda 5 anos
Sommelier
Visual Amarelo-claro.
Olfativo Frutas brancas frescas, frutas amarelas frescas, frutas cítricas, mel.
Gustativo Leve, boa acidez, mineral, avelã.
Harmonização Ostras gratinadas, risoto de frutos do mar, lagosta à thermidor, tagliatelle ao pesto, pizza quatro queijos, queijos moles maturados.