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15328 01
 

SKU # 15328

Ropiteau Frères Bourgogne Pinot Noir 2014

Pinot Noir da Borgonha com aromas de frutas como cereja, framboesa e morango, associadas a leve nota mentolada, nuance defumada e de especiarias. No paladar, é aveludado, possui notas frutadas, toque da madeira, acidez equilibrada e boa persistência. A primavera quente e seca da Borgonha, em 2014, permitiu um bom florescimento das vinhas. No verão, o sol demorou a aparecer, mas em setembro as uvas amadureceram com maestria e conseguiram conquistar bom potencial aromático com manutenção da acidez.

Por R$ 145,82
+ frete
Descrição
Safra 2014
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País França
Região Bourgogne
Vinícola Ropiteau Frères
Elaboração
Uva Pinot Noir (100%)
Teor Alcoólico 12.5%
Serviço
Temperatura de serviço 15º C
Estimativa de guarda 6 anos
Sommelier Wine
Visual Rubi claro.
Olfativo Frutas como cereja, framboesa e morango, associadas a leve nota mentolada, nuance defumada e de especiarias.
Gustativo Aveludado, notas frutadas com toque da madeira, acidez equilibrada e boa persistência.
Harmonização Polenta mole com ragu de linguiça e cogumelos, talharim de pupunha com molho branco, rosbife de alcatra, marinada de legumes e cogumelos, risoto primavera com tiras de mignon, chester ao forno.