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SKU # 20786

Sagrado Tinto 2016

Após a colheita manual, foi feito uma seleção cautelosa das uvas e então são colocadas em tradicionais tanques de pedra de granito, chamados (Lagares). Para preservar a autenticidade do terroir, foram utilizadas leveduras indígenas. Depois de um tempo envelhecendo em barricas de carvalho, o vinho é engarrafado. Um vinho elegante e de delicioso final.

Descrição
Safra 2016
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Portugal
Região Douro
Elaboração
Uva Touriga Nacional, Touriga Franca , Tinta Amarela , Tinta Roriz, Tinto Cão
Classificação Seco
Amadurecimento 9 meses em barricas de carvalho francês .
Teor Alcoólico 13,5%
Serviço
Temperatura de serviço 15º C
Estimativa de guarda 6 anos
Sommelier
Visual Rubi com reflexos violáceos
Olfativo Ameixa negra, cereja negra, violetas
Gustativo Frutado, médio corpo, boa acidez, taninos macios
Harmonização Batata recheada, maminha assada, nhoque com ragu de costela, risoto de linguiça toscana, filé com fritas, queijos semi-duros.
Pontuação
Wine Enthusiast 91