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Sagrado VT Grande Reserva 2009

SKU #20797 750.00 ml
20797 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Touriga Nacional (50%), Tinto Cão (5%), Touriga Franca (5%), Vinhas Velhas (40%)
Classificação
Seco
Safra
2009
Temperatura de serviço
18º C
Potencial de guarda
15 anos
País - Região
Portugal - Douro
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho Francês. 6 anos envelhecendo na adega da vinícola.
Negócio
Carnes vermelhas e brancas, queijos embutidos.

Descrição do produto

Para produzir este vinho, foram selecionadas parcelas de vinha que, historicamente, fornecem uvas de excelente qualidade. Para preservar a autenticidade do terroir, foram utilizadas leveduras Indígenas/Selvagens. O vinho envelheceu por 18 meses em barricas de carvalho francês (novas e usadas de 225 litros), após, foi engarrafado e permaneceu 6 anos na adega. Um vinho de excelência, com produção de 8884 garrafas.
Olfativo
Intenso aroma de frutas, amoras, mirtilo, especiaria doce.
Visual
Rubi com reflexos granada.
Gustativo
Frutos negros, equilibrado com notas de tosta e chocolate. Taninos presentes.
Tinto

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