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Seña 2017

SKU #23824 750.00 ml
23824 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc
Classificação
Seco
Safra
2017
Temperatura de serviço
16º C
Potencial de guarda
15 anos
País - Região
Chile - Valle del Aconcagua
Amadurecimento
22 meses, sendo 65% em barricas de carvalho francês de primeiro uso, 12% em foudres Stockinger e o restante em barricas de diferentes usos.
Código de barras
97.00
96.00
Negócio
Coelho à caçadora, ojo de bife com purê de baroa, entrecôte à la bordelaise, polenta de colher com cogumelos trufado, t-bone grelhado com batatas rústicas, baby beef com cebolas carameladas.

Descrição do produto

Este exemplar é produzido com toda a expertise e irreverência da Viña Errazuriz, que apostou sabiamente no terroir de Aconcagua. Em parceria com o famoso enólogo Robert Mondavi, Seña ganha vida em um único vinhedo, no coração do Valle do Aconcagua, e é vinificado no estilo bordalês. Muito pontuado, conquistou o reconhecimento máximo de James Suckling. Recebeu 97 pontos Guia Descorchados, 99 pontos James Suckling, 96 pontos Robert Parker e 91 pontos Wine Spectator.
Olfativo
Ameixa cozida, frutas maduras, especiarias, tabaco, couro, alcaçuz,
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Potente, complexo, elegante, boa acidez, taninos presentes, amadeirado, final persistente
Tinto

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